מתכון של תפוחי אדמה, בצל ופטרוזיליה בתיבול מינימליסטי ומדויק, עם קצת קמח או פירורי לחם לאיחוד וטיגון קצר במחבת. קציצות ירק שחומות וקריספיות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים – יעשו לכם חגיגה טעימה וצבעונית בפה. ...
מתכון של קציצות טוניסאיות שמכונות ע"י המאמות והסבתות שלנו כפיתות – קציצות שיזכירו לכם את הבית ויציפו זיכרונות מופלאים. קציצות ירק פרווה (אפשר גם עם עוף) שיהיו מושלמות כתוספת לכל ארוחה או לגמרי כארוחה בפני עצמה. ...
