מתכון כזה פשוט ומתגמל באותו זמן לא תמצאו! קבלו סיגרים מתוקים וטעימים שמכינים בקלי קלות עם 4 מצרכים בלבד! בלי כל הבלגן הנלווה בהכנה והכאב ראש. מכינים מבצק חלומי וממלאים במלית מלטפת בטעם אגוזי מלך מגרים, מפזרים לבסוף אבקת סוכר ומשדרגים את הטעם והמראה ברמות.
סיגרים מתוקים עם אגוזים ב-4 מרכיבים
סיגרים מתוקים וטעימים שמכינים בקלי קלות עם 4 מצרכים בלבד!
חומרים
לבצק:
- 2 חלמונים
- 600 ג קמח
- כוס קצפת צמחית
- 400 גרם חמאה
למלית:
- 3.5 כוסות אגוזי מלך גרוסים דק
- כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 2 חלבונים
שלבי הכנה
- נלוש את מרכיבי הבצק לעיסה אחידה , במידה והיא דביקה נוסיף עוד מעט קמח
- נחלק ל 8 כדורים, נעטוף כל כדור בניילון נצמד ונכניס לשעתיים למקרר
- בינתיים, נערבב את המלית עם האגוזים גרוסים, סוכר וניל וחלבונים
- נרדד כל כדור דק דק
- נחלק אותו לשמונה חלקים
- נמלא במלית, נגלגל מהצד הרחב לצר יותר, כפי שמגלגלים סיגר, נניח בתבנית, נאפה בחום 180 מעלות עד להזהבה קלה
- נקרר ונפזר אבקת סוכר
- נשמור בכלי אטום
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
4 סלטים לשבת מנצחים
מאת: דורית כהן
