סלטים
מרענן ומהמם: סלט ירוק עם חמוציות: מתקתק, חמצמץ ומרשים
רוצים להרשים עם מנה מרעננת ומהממת? הכינו בקלות סלט ירוק עם חמוציות – סלט הכי פרשי וטעים שיש עם שפע של ירק ירוק, חמוציות מתקתקות ואגוזי פקאן קראנצ'יים. סלט ירוק שמושלם כתוספת לצד הארוחה או כמנה חגיגית בפניה עצמה
הדפסה
סלט ירוק עם חמוציות הכי מרשים
תיאור
רוצים להרשים עם מנה מרעננת ומהממת? הכינו בקלות סלט ירוק עם חמוציות – סלט הכי פרשי וטעים שיש עם שפע של ירק ירוק, חמוציות מתקתקות ואגוזי פקאן קראנצ'יים. סלט ירוק שמושלם כתוספת לצד הארוחה או כמנה חגיגית בפניה עצמה
מרכיבים
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- צרור כוסברה קצוצה
- צרור נענע קצוצה
- 3 גבעולי סלרי + העלים קצוצים
- חופן חמוציות
- חופן פקאן מסוכר קצוץ גס
- חופן אגוזי מלך
- חופן קשיו
- חופן בוטנים
- חופן גרעיני חמנייה
לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- 1 כף חומץ בן יין אדום
- 1 כף סילאן
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
שלבי הכנה
- נקצוץ את כל הירק ונשים בקערה אחת גדולה.
- נתבל בשמן, מיץ לימון, חומץ בן יין, סילאן, מלח ופלפל ונערבב טוב טוב, את הכל ביחד.
- נוסיף את כל הפיצוחים ושוב פעם נערבב
הערות חשובות
- האם חייבים להשתמש בחומץ בן יין? לא, אך החומץ מוסיף המון .
- הפיצוחים בסלטים קלויים במלח או לא? חלקם קלויים, אפשר לשים מה שאוהבים.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: סוניה סאני בן הרוש
