מתכון להכנת תפוחי אדמה בתנור הכי טעימים וקלים שתכינו.
בתיבול מדויק, של טימין ורוזמרין, מלח ופפריקה.
תפוחי אדמה בתנור קטנים וקריספיים בטירוף
בטעם מושלם, מנחם ורך בפה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 1 חבילה תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל
- 1 כוס שמן זית
- טימין
- רוזמרין
- מלח גס
- פפריקה מתוקה
- פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
- להכניס את תפוחי האדמה לסיר עם מים.
- להביא לרתיחה ולבשל רבע שעה.
- להוריד מהאש, לסנן מהמים ולשטוף במים קרים.
- לחתוך את התפוחים לחצי, לסדר בתבנית.
- ליצוק שמן זית ולהוסיף את הטימין והרוזמרין.
- לתבל במלח גס, פלפל שחור גרוס ופפריקה מתוקה ולערבב היטב.
- להכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך 30 דקות.
- להוציא, לערבב ולהחזיר לתנור לעוד רבע שעה.
מקור: תפוחי אדמה קריספיים בתנור – כרמית דהאן
