לכל אחד יש את המתכון המוצלח שלו לתפוחי אדמה בתנור, אבל כזה טעים ומושלם כמו המתכון הזה – כנראה שאין לכם…
אז קבלו מתכון של תפוחי אדמה בתנור זהובים ושזופים, רכים ונימוחים, ויפים במיוחד עם מראה בוהק של תיבול נהדר.
תפוחי אדמה בתנור זהובים ושזופים
מתכון של תפוחי אדמה בתנור זהובים ושזופים, רכים ונימוחים ויפים במיוחד ובתיבול נהדר.
ציוד
- תבנית אפיה בינונית
חומרים
- 20 תפוח אדמה קטנים מקולפים
- 2 כפות מיונז / שמן
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- כורכום מעט
- תבלין גריל עוף לפי הטעם
- אבקת שום מעט
- פטרוזיליה מיובש מעט
- תבלין פיצה מעט
שלבי הכנה
- משרים את התפוחי אדמה במים רותחים כחצי שעה.
- מסננים ושמים בקערה.
- מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב ומעסים את התפוחים בידיים עם הרוטב.
- אופים בתנור על 200 מעלות טורבו עד להתרככות והזהבה למשך 20-30 דקות.
מקור: תפוחי אדמה בתנור – איטל איטלי
