הכינו חלה מתוקה או פרוסת לחם טרייה והכינו בקלילות תבשיל חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי ומסעיר, שיעצים כל מנה וארוחה, עשיר בטעמי חציל עסיסיים ורוטב סמיך ויציף אתכם בניחוח מנחם של בית
תכינו את החלה: תבשיל חצילים ברוטב עגבניות
הכינו חלה מתוקה או פרוסת לחם טרייה והכינו בקלילות תבשיל חצילים ברוטב עגבניות פיקנטי ומסעיר, שיעצים כל מנה וארוחה, עשיר בטעמי חציל עסיסיים ורוטב סמיך ויציף אתכם בניחוח מנחם של בית
חומרים
- 1 חציל חתוך לעיגולים
- ¼ כוס שמן
- ½ גמבה אדומה או פלפל שושקה
- ½ פלפל חריף
- 2 שיני שום חתוכות
- 400 גרם קופסת עגבניות חתוכות דק או מרוסקות
- מלח
שלבי הכנה
- במחבת עם רבע כוס שמן נטגן חצי גמבה אדומה או פלפל שושקה חתוך, נוסיף למחבת חצי פלפל חריף, שני שיני שום חתוך ונערבב שלא ישרף
- נוסיף למחבת קופסת עגבניות חתוכות דק או מרוסקות עם מעט מלח. נבשל כמה דקות על אש נמוכה – נטעם ונתקן תיבול. נחתוך חציל לעיגולים ונניח במסננת עם מלח שעה.
- נייבש עם מסננת, ונטגן בשמן. נניח את החציל המטוגן על העגבניות ונכניס לתנור מחומם 200 מעלות לרבע שעה
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים
מקור: מלי מאירוב | מוזמנים בקבוצתה לאפות ולבשל עם מלי מאירוב | בדף: המתכונים של מלי מאירוב
כתיבת תגובה