מתכון של שניצל שהילדים יעופו עליו וצמחוניים יתאהבו בו.
שניצל תירס ביתי קל ומהיר להכנה במיוחד ניתן לטגן או לאפות.
שניצל תירס ביתי
שניצל קל להכנה ומושלם לצמחונים.
ציוד
- מחבת לטיגון / תבנית אפיה בינונית
- מעבד מזון
חומרים
- 2 קופסאות שימורי תירס 550 גרם לקופסה
- 2 ביצים L
- 1 כוס קמח
- 1 כפית מלח
- 4 כפות שמן זית
- 14 כפות פירורי לחם
שלבי הכנה
- נסנן את המים משימורי התירס ונטחן אותו במעבד מזון – נטחן חלקית כך שיישארו קצת גושים של תירס.
- נוסיף 2 ביצים גדולות, כוס קמח רגיל, כפית מלח, 4 כפות שמן זית ו-6-7 כפות פירורי לחם.
- נערבב הכל ונאחד לעיסה אחידה.
- נשמן מעט את הידיים, נצפה שוב ב-6-7 כפות פירורי לחם ושומשום ונטגן.
הערות חשובות
אפשר לטגן או לאפות בתנור עם מעט שמן מעל בערך 25 דקות על 180 מעלות.
מקור: גילה מוגמי | מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם שלה
כתיבת תגובה