מתכון מושלם הזה של שניצל בתנור, עם טיפ מנצח שחייבים לנסות, כי בסוף תוכלו להתענג על שניצל בתנור אלוהי, קריספי וטעים במיוחד.
כל מה שצריך זה נתחי עוף איכותיים, ביצה, ופירורי לחם ויש לכם מנה מהממת של שניצל בתנור – ארוחת צהריים מעולה לכל המשפחה.
שניצל בתנור (עם טיפ גאוני לקריספיות מושלמת)
מתכון מושלם הזה של שניצל בתנור, עם טיפ מנצח שחייבים לנסות, קריספי וטעים במיוחד.
ציוד
- תבנית אפיה בינונית
חומרים
- פרוסות שניצלים
- 1 ביצה
- פירורי לחם
- שמן מעט
שלבי הכנה
- לערבב טוב טוב את נתחי השניצלים עם ביצה.
- בכלי נפרד ושטוח לשפוך פירורי לחם ולתבל אותם במה שאוהבים – שומשום, מלח, אבקת שום וכו’.
- לשפוך מעט שמן לפירורים, ולערבב טוב טוב עד שנוצר כאילו חול ים לח מעט.
- לקחת נתח שהיה מושרה בביצה ולטבול בפירורי הלחם.
- להניח על מגש עם נייר אפייה ולאפות על 200 מעלות בערך חצי שעה.
מקור: לאה טל
