מתכון להכנת שיפודי פרגיות בתנור טעימים ועסיסיים שילדים אוהבים.
התוספת שתהפוך את ארוחת הערב או הצהריים לחוויה של ממש!
שיפודי פרגיות בתנור שילדים אוהבים
ארוחת הצהריים עשירה בחלבון ומזינה ביותר.
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 4 יחידות סטייק פרגית חותכים לקוביות ומכניסים לשיפודים
רוטב:
- ¼ כוס שמן זית או רגיל
- 2 כפות רוטב ברביקיו הטעם שלו משגע לכל סוגי הבשרים שתבחרו להכין
- 1 כף רוטב טריאקי
- 2 כפות רוטב צ'ילי חריף/ מתוק
- מלח
שלבי הכנה
- לסדר את השיפודים בתבנית עם נייר אפייה ומברישים בנדיבות ברוטב.
- לבזוק מעל פלפל שחור גרוס וענפי רוזמרין
- להכניס לתנור שחומם מראש לחום גבוה 190 מעלות תוכנית אפייה רגילה וצולים עד הזהבה ( תבנית ללא כיסוי).
הכנת הרוטב:
- לערבב בקערה את מרכיבי הרוטב.
- להגיש חם ומוזגים מעל מהרוטב המזוגג שבתבנית.
מקור: Ariella Goldman
כתיבת תגובה