הנה להיט שהולך לככב אצלכם בצלחת ממש עוד כמה דקות – חזה עוף במחבת בסגנון שווארמה ביתית – אחת המנות המהממות והמנחמות שיש עם רצועות חזה עוף עסיסי, ביתי, רך וטעים מתובל עם מלא בצל לביס חלומי שיבוא מושלם עם פוטטוס פריכים, בטורטיות דקיקות וסלטים רעננים
מתכון מושלם של חזה עוף עסיסי במחבת
חומרים
- 1 קילו חזה עוף חתוך לרצועות
- 3 בצלים
- מעט שמן כרבע כוס או פחות
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 1 כף תבלין מעורב ירושלמי או תבלין שווארמה איכותי
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מרק עוף
- מעט מלח
שלבי הכנה
- נטגן 3 בצלים חתוכים לרצועות ונניח בצד. נחתוך את החזה עוף לרצועות דקות ונטגן במעט שמן בשתי נגלות כי העוף מגיר נוזלים.
- נשים במסננת ושוב נחזיר למחבת עם מעט שמן עד שמזהיב מעט. נוסיף את הבצל המטוגן ואת התבלינים ונערבב היטב כשתי דקות.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: מורן תורג׳מןמוזמנים לעקוב גם בקבוצתה ובאינסטגרם
Leave a Reply