קצת דמעות, והרבה סבלנות, ויש לכם ריבת בצל טעימה לכבד.
ריבה מופלאה ושחומה ופשוט מעדן לכל מביני עניין.
ריבת בצל מהממת ומתקתקה (ללא סוכר לבן!)
ציוד
- סיר נון סטיק
חומרים
- 6 בצלים ענקיים
- שמן זית לטיגון
- ½ כוס סילאן
- ¼ כוס דבש
- 3 כפות לימון
- ¼ כוס צ’ילי נוזל צ’ילי מבקבוק
- קצת מלח
- 2 כפיות פלפל שחור
- אפשרי קצת בלסמי
שלבי הכנה
- נטגן הכל בסיר נון סטיק על אש קטנה כ-3 שעות.
- נערבב כל פעם בעדינות ונבשל עד שהנוזלי מצטמצמים.
- נטעם ונשפר תיבול לפי הטעם.
הערות חשובות
נשמרת לאורך זמן כמו ריבה רגילה שמכינים בבית.
מקור: Maryvonne Marye
תדייקו בבקשה. זה לא בלי סוכר אלא בלי סוכר לבן….דבש וסילאן זה המון סוכר….
היי רותי,
תודה רבה על התיקון 🙂