הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

רוטב צ’ימיצ’ורי הורס (מקפיץ כל סטייק)

מתכון רוטב צ'ימיצ'ורי

חגיגת בשרים חייבת להתחיל בבחירת נתחים איכותיים ועסיסיים.

עם פטרוזיליה רעננה, גמבה אדומה ושיני שום שובבות וחריפות במידה.

מתכון רוטב צ'ימיצ'ורי
צילום: סתיו סעדון עמר

רוטב צ’ימיצ’ורי הורס (מקפיץ כל סטייק)

מתבל צ’ימיצ’ורי במתכון מדויק
מאת: סתיו סעדון עמר

ציוד

  • מעבד מזון

חומרים

  • 1 חבילת פטרוזיליה
  • ½ גמבה אדומה
  • 5-6 שיני שום
  • שמן זית
  • חומץ בן יין
  • מלח
  • פלפל

שלבי הכנה

  • לטחון הכל ביחד בפולסים לא ממש עד למרקם משחתי, אלא טיפה לפני, שנרגיש את חתיכות הירק.
  • להעצמת טעמים אפשר להוסיף בצל סגול/פלפל חריף טרי/חומץ בן יין.
מתכון רוטב צ'ימיצ'ורי
צילום: סתיו סעדון עמר

מקור: סתיו סעדון עמר
מוזמנים לעקוב באינסטגרםדף פייסבוק והזמנות קייטרינג

Verified by MonsterInsights