התכוננו להתמכר: רוזלך חלומי ומושחת
מכירים עוגיות רוזלך חלומיות ונמסות בפה שהולכות מושלם עם הקפה? אז קבלו מתכון רוזלך ביתי ממש כמו של לנדבר, בטעם ממכר ומגוון מילויים מעולים של נוטלה, לוטוס או כל מילוי אחר שאוהבים…
הדפסה
רוזלך חלומי ומושחת כמו של לנדוור
תיאור
מכירים עוגיות רוזלך חלומיות ונמסות בפה שהולכות מושלם עם הקפה? אז קבלו מתכון רוזלך ביתי ממש כמו של לנדבר, בטעם ממכר ומגוון מילויים מעולים של נוטלה, לוטוס או כל מילוי אחר שאוהבים…
מרכיבים
- 1 כוס חלב (פושר)
- ½ כף שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 ביצה
- ½3 קמח (חצי כוס אחרונה לבדוק אם יש צורך כי הבצק צריך להיות רך וגמיש ונפרד מדפנות הקערה לכדור)
שלבי הכנה
- נערבב את כל החומרים חוץ מהקמח ולטרוף על מזלג או מטרפה לתערובת אחידה ואז להוסיף את הקמח.
- נתפיח כשעה. נחלק ל-4 כדורים, נרדד לא דק מידי למלבן צר וארוך.
- נמרח נוטלה או כל ממרח שאוהבים, נגלגל לרולדה ונחתוך בערך במרווחים של 5 ס"מ.
- נאפה בתנור על חום 220 מעלות עשר דקות.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: Maya Grabois
(Visited 6,859 times, 1 visits today)
האם אפשר להחליף את החלב במים או במיץ תפוזים או חלב קוקוס/שקדים/סויה? מה עדיף?מה המלצתך?
היי נחמה,
ההמלצה שלנו תהיה לחלב שיבולת שועל מפני שאין לו טעם לוואי והוא קצת מתקתק באופן טבעי, מה שהופך אותו למושלם עבור עוגות ועוגיות.
בהצלחה 🙂
כמה מיל חלב (איזה כוס)
כמה גרם שמרים?
היי איריס,
כוס מדידה רגילה ו-1/2 כף שמרים יבשים.
בהצלחה 🙂