לא תוכלו לעמוד בפני קציצות עוף מטוגנות במעטפת קריספית מהממת ומיוחדת, שייטרפו גם ע”י ילדים! הן קלות להכנה, עסיסיות, שמנמנות, שחומות וטעימות ברמות, ומשלבות באופן מושלם רכות ונימוחות בפנים, בצל מטוגן שמוסיף מתקתקות עמוקה וקראנצ’יות ממכרת מבחוץ
קציצות עוף מטוגנות במעטפת קריספית
קציצות עוף מטוגנות במעטפת קריספית מהממת ומיוחדת, שייטרפו גם ע"י ילדים! קלות להכנה, ישתלבו מושלם בכל רוטב טעים ויפנקו ברכות עסיסית מבפנים וקריספיות ממכרת מבחוץ
חומרים
- 2 קילו חזה עוף טחון
- 3 בצלים
- 2 צרורות כוסברה
- 1 ביצה
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כף מלח
- 1 כפית כורכום
- ¼ כפית פלפל שחור או לבן
לציפוי:
- פירורי לחם
- 1 כף כמון
שלבי הכנה
- נטחן במג'ימיקס את הבצל והכוסברה, נוסיף לחזה העוף עם כל המרכיבים. נערבב ונכדרר לעיגולים ונטבול בפירורי לחם עם כף כמון.
- נטגן בשמן עמוק עד להזהבה ונספוג את השמן המיותר
מתכונים לילדים
נו, נפתח החשק לעוד?
הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: שרון הרוש
