זוללים כמו חטיף: קציצות ירק משגעות ובריאות (קערה אחת, ערבוב קל, טיגון קצר!)

רוצים להכניס קצת בריאות לתפריט של הילדים ושלכם? לכו על מתכון מושלם וקל של קציצות ירק מגניבות, עשירות בירקות, סיבים וויטמינים, קריספיות מבחוץ ומזינות במיוחד. קערה אחת, ערבוב קל וטיגון קצר וכל המשפחה תזלול כאילו שהן חטיף!

הילדים יזללו כמו חטיף: קציצות ירק משגעות ובריאות

שרה סייג

קערה אחת, ערבוב קל וטיגון קצר ויש לכם קציצות ירק מהממות, עשירות בירקות, סיבים וויטמינים, קריספיות מבחוץ ומזינות במיוחד, שכל המשפחה תזלול כאילו שהן חטיף ולא ישאירו פירור!

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

  

• 2 תפוחי אדמה מגורדים גס
• 2 גזר מגורד גס
• 3 שיני שום מגורדות
• פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
• 3 ביצים
• ½ כוס פירורי לחם
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 3/4 כפית מלח

Instructions

 

• נכניס את המצרכים לקערה ונערבב הכל ביחד.
• במחבת עם שמן עמוק נטגן כל צד חצי דקה (אפשר להכין גם בתנור, אך יוצא פחות טעים, עדיף אם כבר אז ב-Air Fryer)
• נוציא, נניח על נייר סופג ונגיש.

עשה לכם חשק לעוד מתכונים בריאים? תתכבדו בבקשה:
עוגת ביסקוויטים קלה דיאטטית
סלט גזר וסלרי של מסעדות
סלט חצילים קלויים וגמבה בתנור
חטיף בריאות שיבולת שועל

מקור: שרה סייג

אורי להב