היום מכינים חטיף בריאות מושלם ב-5 דקות – קינוח פרווה משגע המשלב בשלמות שוקולד מריר ועשיר עם טחינה גולמית והרבה אגוזים בזיגוג סילאן מפנק. והשוס – מכינים בעיניים כמעט עצומות, ומקבלים קינוח פרווה טעים וחגיגי שבריא לנשנש כל היום
קינוח שוקולד פרווה ב-5 דקות
חומרים
- תבנית אינגליש קייק
מצרכים:
- 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם סה"כ, אפשר שוקולד חלב למי שרוצה
- 1 כוס טחינה גולמית
- 3 כפות סילאן
- 200 גרם פקאן קלוי ללא מלח אפשר גם אגוזים המלך, שקדים וכו'
- 2 כפות שמן
שלבי הכנה
- נמיס במיקרו בפולסים 2 שוקולד מריר ונערבב מדי פעם. נעררב עד מרקם חלק ונוסיף סילאן, שמן, טחינה ושוקולד עד שמתחיל להסמיך
- נוסיף את האגוזים (או כל פיצוח אחר) ונערבב היטב. נעביר לתבנית אינגלישקייק רחבה שאותה ריפדנו בנייר אפייה וניישר כמו שצריך.
- נכניס למקפיא לשעה שעתיים להתייצבות. נוציא מהמקפיא ונפרוס בעזרת סכין שף חדה, נחזיר למקפיא עד זמן ההגשה
הערות חשובות
- זה יוצא מתוק? מתוק אבל לא מאוד, זה שוקולד מריר וטחינה גולמית.
- אפשר דבש במקום סילאן? כן. אפשר דבש 2 כפות יספיקן כי דבש מתוק
- להחזיק במקפיא? רצוי
- לערבב הכל רגיל או עם מטרפה או מיקסר? רגיל עם כף ולהכניס למקפיא.
- כמה אגוזים להוסיף? כמה שבא לך. אפשר גם צימוקים אגוזי לוז קשיו
- אפשר עם שוקולד חלב? אכן, פשוט יוצא טעם שונה.
- אפשר בלי אגוזים? ברור!
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: קינוח פרווה מהיר – לירז דולב איפרגן
אפשר להמיר את הטחינה בחמאת בוטנים?