קבלו מתכון של קינואה מדוגמת שיוצאת אחד־אחד! כתוספת המושלמת לכל מנה ואפילו כמנה בפני עצמה!
מתכון קל ומהיר שכבר לא תשאלו איך מכינים, בתיבול של כורכום, שכיף לאכול לבד או עם כל מנה או סלט שתבחרו.
קינואה מבושלת אחד אחד
קבלו מתכון של קינואה שיוצאת אחד ־ אחד. קל מאוד ותוספת בריאה שמתאימה לכל ארוחה.
ציוד
- כוס מדידה חד פעמית חמה
חומרים
- 2 כוסות קינואה מבוררת ושטופה
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 כף בצל מטוגן
- 2 כפיות מלח
- ½ כפית כורכום
- ¼ כפית פלפל שחור
- 4 כפות שמן
שלבי הכנה
- לטגן את הבצל עם השמן, מוסיפים את הקינואה ולטגן במשך 3-4 דקות.
- להוסיף את התבלינים והמים הרותחים ולערבב היטב.
- לכסות את הסיר ומבשלים במשך 25 דקות בחום הכי נמוך.
- לכבות את הגז, ממתינים לקירור במשך 15 דקות ורק אז לפתוח את הסיר.
- אחרי רבע שעה להסיר את המכסה ומערבבים.
מקור: נועם זיגדון
