מתכון מעולה להכנת קוסקוס במיקרוגל מסולת .
קוסקוס אמתי מושלם וטעים ברמות שמכינים בכלום זמן במיקרוגל.
קוסקוס במיקרוגל מסולת
מתכון קל ומהיר לקוסקוס איכותי
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- קערה שמתאימה למיקרוגל
חומרים
- ½ קילו סולת
- ½ כוס שמן
- מלח לפי הטעם
- 4 כוסות מים
שלבי הכנה
- בקערה שמתאימה למיקרוגל שמים חצי קילו סולת, חצי כוס שמן ומלח לפי הטעם.
- נערבב היטב עם מזלג, מכסים במכסה ונכניס ל 3 דקות במיקרו.
- נוציא מהמיקרוגל, מערבבים במזלג ושמים כוס מים.
- נערבב היטב עם מזלג ומכניסים למיקרו ל 4 דקות.
- נוציא מהמיקרוגל, נערבב היטב במזלג, נשים כוס מים, נערבב היטב במזלג ונכניס לעוד 4 דקות.
- מוציאים מהמיקרוגל, נערבב היטב עם מזלג, נשים כוס מים, נערבב במזלג ונכניס לעוד 4 דקות.
- נוציא מהמיקרוגל, נערבב היטב עם מזלג, נשים כוס מים, נערבב במזלג ונכניס לעוד 4 דקות.
- אחרי השלב החמישי, אחרי שהסתיימו להן 4 הדקות, נשאיר את המכסה ולא לפתוח למשך כחצי שעה בערך וזאת מכיוון שהקוסקוס ממשיך להתבשל מהאדים שבתוך הקופסא.
- את הסולת נעביר במסננת בעזרת מזלג או ידיים (אני השתמשתי במזלג).
מקור: קרן עוז עבודי
כתיבת תגובה