מתכון של עוגת גבינה בחושה מדהימה, שתפנק את כל המשפחה ותתבל את אווירת השגרה בהנאה ובחיוכים!
עוגת גבינה אפויה בחושה טעימה במיוחד שמכינים בקלות, ללא מיקסר וללא הפרדת ביצים!
קוביות עוגת גבינה בחושה
קבלו מתכון של עוגת גבינה מדהימה שתמיד יוצאת טעימה בכלום עבודה!
ציוד
- תבנית פיירקס מלבנית / חד פעמית בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 6 ביצים גודל: L
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 1 חבילה שמנת מתוקה להקצפה 250 מ”ל
- 1 חפיסת שוקולד לבן 100 גרם
- 3 חבילות גבינה לבנה 750 גרם
- 4 כפות פודינג וניל
- 4 כפות קורנפלור
שלבי הכנה
- מחממים תנור על 150 מעלות אפייה.
- מרתיחים את השמנת המתוקה עם השוקולד למשך כמה דקות ואז מניחים בצד.
- טורפים ידנית את הביצים עם מעט מלח, ואז מוסיפים את כל המצרכים כולל השמנת והשוקולד שחיממנו קודם, וטורפים היטב.
- יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפיה, ומכניסים לאפייה למשך שעה וחצי על 150 מעלות חום.
- אחרי האפייה נכבה את התנור ונשאיר את העוגה לצינון מלא.
- מכניסים למקרר להתייצבות.
