אין מושלם יותר לפינוק המשפחה מהקינוח המטוגן הכי מטריף שיש .
קבלו מתכון לצ'ורוס נדיר ביותר שמכינים ללא גלוטן מבצק חלומי.
צ'ורוס ללא גלוטן בקריספיות משגעת
בצק חלומי עם טעם מושלם
ציוד
- סיר טיגון
חומרים
- 350 גרם קמח תמי כתום
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 4 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 3 ביצים
- 2 גביעי שמנת חמוצה 400 גרם
- קורט מלח
שלבי הכנה
- להקציף את הביצים עם הסוכר ומוסיפים את תמצית הוניל.
- להוסיף את השמנת חמוצה.
- להוסיף את הקמח, עם היבשים, עד שמקבלים עיסה חלקה .
- לחמם סיר עם שמן, עד חצי מגובה הסיר ומתחילים לזלף ישירות לתוך השמן.
- למי שאין שקית זילוף, אפשר גם עם כף ולעשות צורות אחרות.
מקור: צ'ורוס – יהלומית דקל
כתיבת תגובה