פשטידת פסטה גבינות וירקות יפה ומדהימה

• 1 חבילה פסטה 500 גרם
• 1 בצל גדול
• 5 שיני שום
• קופסת פטריות שימורים 230 גרם לאחר סינון
• 1 גמבה אדומה
• 50 גרם חמאה
• 2 כפות שמן
• 4 ביצים
• 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
• 1 גביע קוטג' 250 גרם
• 100 גרם גבינת פטה מגורדת
• קורט אגוז מוסקט
• ½ כפית פלפל שחור
• מלח
• פירורי לחם

לציפוי:

• 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
• 2 ביצים
• 1 בצל ירוק
• 1 עגבנייה