פשטידות

מככבת בכל בית: מתכון לפשטידת מעקודה קלה שמאכילה משפחה שלמה! (מחאמר)

מעקודה, מחאמר, פשטידת תפוחי אדמה – מה זה משנה איך תראו למעדן הטעים הזה שמככב בכל בית מרוקאי, היום הוא יככב אצלכם בבית בהכנה קלילה במיוחד. פשטידת מעקודה היא פשטידת תפוחי אדמה שמכינים במחבת. היא עשירה בטעמים, עסיסית ורכה ותבוא נפלא לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה.

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
פשטידת מעקודה

מתכון לפשטידת מעקודה קלה


  • מאת: אודליה אזולאי

תיאור

מעקודה, מחאמר, פשטידת תפוחי אדמה – מה זה משנה איך תראו למעדן הטעים הזה שמככב בכל בית מרוקאי, היום הוא יככב אצלכם בבית בהכנה קלילה במיוחד. פשטידת מעקודה היא פשטידת תפוחי אדמה שמכינים במחבת. היא עשירה בטעמים, עסיסית ורכה ותבוא נפלא לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה


מרכיבים

  • 6 תפוחי אדמה ( בגודל בינוני)
  • 1 גזר (או כמה שרוצים לפי הטעם)
  • חופן פטרוזיליה קצוצה גס
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 1/3 כפית פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף פרווה
  • 1 כפית כורכום
  • 67 ביצים
  • ¼ כוס שמן

שלבי הכנה

  1. נרתיח את תפוחי האדמה ונמעך לפירה (אפשר גם להשאיר קצת קוביות לטעם מורגש), נחתוך את הגזר לקוביות קטנות ונוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהשמן, ונערבב הכל יחד.
  2. בסיר נשים כ-¼ כוס שמן ונשפוך את הבלילה. נבשל על אש בינונית בערך 20 דקות. לאחר מכן נעביר לתנור על 180 מעלות עד שנאפית ונהיית יציבה.
  3. נוציא וניתן לה להתקרר קצת ואז נשחרר ונהפוך על צלחת.
פשטידת מעקודה
צילום: אודליה אזולאי

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: פשטידת מחאמר קלה – אודליה אזולאי

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button