הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מככבת בכל בית: מתכון לפשטידת מעקודה קלה שמאכילה משפחה שלמה! (מחאמר)

פשטידת מעקודה
צילום: אודליה אזולאי

מעקודה, מחאמר, פשטידת תפוחי אדמה – מה זה משנה איך תראו למעדן הטעים הזה שמככב בכל בית מרוקאי, היום הוא יככב אצלכם בבית בהכנה קלילה במיוחד. פשטידת מעקודה היא פשטידת תפוחי אדמה שמכינים במחבת. היא עשירה בטעמים, עסיסית ורכה ותבוא נפלא לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה.

מתכון לפשטידת מעקודה קלה

מעקודה, מחאמר, פשטידת תפוחי אדמה – מה זה משנה איך תראו למעדן הטעים הזה שמככב בכל בית מרוקאי, היום הוא יככב אצלכם בבית בהכנה קלילה במיוחד. פשטידת מעקודה היא פשטידת תפוחי אדמה שמכינים במחבת. היא עשירה בטעמים, עסיסית ורכה ותבוא נפלא לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
מאת: אודליה אזולאי

חומרים

  • 6 תפוחי אדמה בגודל בינוני
  • 1 גזר או כמה שרוצים לפי הטעם
  • חופן פטרוזיליה קצוצה גס
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית מלח
  • 1/3 כפית פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף פרווה
  • 1 כפית כורכום
  • 6-7 ביצים
  • ¼ כוס שמן

שלבי הכנה

  • נרתיח את תפוחי האדמה ונמעך לפירה (אפשר גם להשאיר קצת קוביות לטעם מורגש), נחתוך את הגזר לקוביות קטנות ונוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהשמן, ונערבב הכל יחד.
  • בסיר נשים כ-¼ כוס שמן ונשפוך את הבלילה. נבשל על אש בינונית בערך 20 דקות. לאחר מכן נעביר לתנור על 180 מעלות עד שנאפית ונהיית יציבה.
  • נוציא וניתן לה להתקרר קצת ואז נשחרר ונהפוך על צלחת.
פשטידת מעקודה
צילום: אודליה אזולאי

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: פשטידת מחאמר קלה – אודליה אזולאי

Verified by MonsterInsights