מתכון של פשטידת ברוקולי וכרובית שבנוסף לכל היתרונות המעולים שלה היא גם עשויה ללא קמח וללא סוכר.
בסך הכל מערבבים ה-כל בקערה אחת, אופים קלות, מכינים בינתיים סלט קטן בצד, ויש לכם פשטידת ברוקולי וכרובית מעולה.
פשטידת כרובית וברוקולי קלה (ללא גלוטן)
מתכון של פשטידת ברוקולי וכרובית שבנוסף לכל היתרונות המעולים שלה היא גם עשויה ללא קמח וללא סוכר.
ציוד
- תבנית פאי או תבנית עגולה
חומרים
- 2 גביעי קוטג' 500 גרם
- 2 כפות גבינה בולגרית מגורדת
- 3-4 כפות גבינה צהובה מגורדת
- 3 ביצים
- 2-3 כפות קמח שקדים
- 1 כוס פרחי ברוקולי שבושלו
- 1 כוס פרחי כרובית שבושלו
- 2-3 כפות בצל יבש
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
שלבי הכנה
- נערבב בקערה 2 גביעי קוטג’, 2 כפות גבינה בולגרית מגורדת, 3-4 כפות גבינה צהובה מגורדת, 3 ביצים, 2-3 כפות קמח שקדים, כוס פרחי ברוקולי שבושלו, כוס פרחי כרובית שבושלו (אני השתמשתי בסנפרוסט), 2-3 כפות בצל יבש, מלח, פלפל שחור.
- נמזוג לתבנית משומנת, מומלץ לפזר מעל שומשום/קצח.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לשעה, עד שמזהיב ומתייצב.
מקור: פשטידת כרובית וברוקולי ללא גלוטן מתכון מאת: dery.kitchen
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם @dery.kitchen
