ארוחות ערבארוחת בוקרפשטידות

גם הילדים יטרפו: פשטידת ירק פרווה נהדרת לשבת (מהירה, וטעימה בטירוף)

מתכון נהדר של פשטידת ירק פרווה טעימה עשירה בוויטמינים ומינרלים מושלמת לארוחת ערב או צהריים בשבת או בכל יום, עם מגוון ירקות עסיסיים. הכנה מהירה תיתן לכם מנה קלה, בריאה וטעימה בטירוף שגם הילדים יזללו

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
פשטידת ירק פרווה

פשטידת ירק פרווה נהדרת לשבת


  • מאת: דליה סיני

תיאור

פשטידת ירק פרווה עשירה בוויטמינים ומינרלים מושלמת לארוחת ערב או צהריים בשבת או בכל יום, עם מגוון ירקות עסיסיים. הכנה מהירה תיתן לכם מנה קלה, בריאה וטעימה בטירוף שגם הילדים יזללו


מרכיבים

  • 1 חבילה כוסברה
  • 1 חבילה פטרוזיליה
  • ½ חבילה שמיר
  • 1 בצל מגורד
  • 1 כוס חד פעמי אפונה
  • 2 גזר מגורד
  • 3 תפוחי אדמה מבושלות
  • 6 ביצים

תבלינים

 

  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל
  • ½ כמון
  • ½ כורכום
  • מעט מרק עוף פרווה ( לא חייב)
  • 2 כפות קמח או פרורי לחם
  • 1/4 כוס שמן

שלבי הכנה

  1. נשטוף היטב את הירק ונקצוץ ידנית, נוסיף את שאר החומרים,  נחמם רבע כוס שמן בסיר רחב ועמוק ונוסיף מעט כורכום.
  2. כשהשמן חם נוסיף את העיסה וניתן לה בישול כחצי שעה שתתייצב. לאחר מכן נכסה לעשר דקות, נשים צלחת על הסיר, נהפוך ונטגן את הצד השני

הערות חשובות

  • על איזה עוצמת אש לבשל את הפשטידה? בהתחלה אש גבוהה עד שהעיסה מתקשה מעט ואז להוריד לעוצמת אש נמוכה כדי שהבפנים יתבשל גם כן.
פשטידת ירק פרווה
צילום: דליה סיני

מתכונים בריאים

נו, נפתח החשק לעוד?

אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!

עוד מתכונים להיטים באתר

סלט חצילים וגמבה בתנור

קציצות ירקות משגעות ובריאות

4 סלטים לשבת מנצחים
מקור: Dalia Sinay

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button