מתכון של פשטידת ירקות וגבינות טעימה, שלא מעולם הזה!
פשטידת ירק משגעת עם שלל ירקות, מזינה במיוחד, קלה להכנה .
פשטידת ירקות וגבינות בטעם מדהים
פשטידה שמכינים בקלות לכל ארוחה ביום!
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 1 בצל בינוני
- 4 קישואים
- 2 גזרים
- 3 גבעולי בצל ירוק
- 1 קופסה גרגירי תירס קטנה ומסוננת מנוזלים
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- ½ צרור שמיר קצוץ
- 3 ביצים
- 2 כפות קמח
- 2 כפות שיבולת שועל
- 1 כף פירורי לחם
- 1 כף אבקת מרק
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- 3 כפות גבינה בולגרית 5% לא חייב
שלבי הכנה
- נטגן בצל במעט ספריי שמן עד הזהבה ונצנן.
- נגרד קישואים וגזר בפומפייה.
- נוסיף את שאר הירקות ונערבב.
- נוסיף ביצים, קמח, שיבולת שועל, פירורי לחם, גבינה ותבלינים ונערבב היטב.
- נשטח בתבנית ונאפה בחום 200 מעלות במשך כחצי שעה.
הערות חשובות
ניתן להכין גם בתבניות אישיות.
מקור: כרמית דהאן
