לאירוח ספונטני, לתוספת מושלמת, בתוך כריך עשיר – קבלו מתכון נהדר של פרוסות חצילים בתנור עם פירורי לחם קריספיות וטעימות במיוחד, שאפילו שהן לא מטוגנות, הן לרגע לא מתפשרות על הטעם המוכר והממכר. מנה קלילה עם חוויה גדולה בפה, בכלום זמן, בכמעט כלום שמן, אבל עם מלאאא טעמים בריאים ונהדרים – רכים מבפנים, קריספיים מבחוץ!
פרוסות חצילים בתנור עם פירורי לחם
פרוסות חצילים אפויות בתנור עם פירורי לחם קריספיות ומשגעות שלא מתפשרות על הטעם ממכר. לאירוח ספונטני, לתוספת מושלמת, בכריך עשיר – מנה קלילה שתעשה לכם חוויה גדולה בכלום זמן
חומרים
- 1-2 חצילים פרוסים
לבלילה:
- 4 כפות שמן זית
- מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית פפריקה אדומה
- 1 ביצה
לציפוי:
- פירורי לחם
שלבי הכנה
- נערבב היטב את חומרי הבלילה בקערית. נכין צלחת עם פירורי לחם
- נבריש כל פרוסת חציל משני הצדדים. ולאחר מכן נניח כל פרוסת חציל בפירורי הלחם
- נניח את הפרוסות בתבנית מרופדת בנייר אפיה ונאפה על 180 מעלות עד להשחמה וקבלת רכות.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: צביה אורן
