מתגעגעים לפרגיות של המסעדות? הכינו בקלות בבית פרגיות במרינדה משגעת, טעימות ועסיסיות בטירוף עם מרקם רך-רך וטעם מושלם! מתכון קל לארוחת צהריים, שמכינים במינימום עבודה ותבוא מעולה עם אורז וסלט בצד
פרגיות במרינדה משגעת
מתגעגעים לפרגיות של המסעדות? הכינו בקלות בבית פרגיות במרינדה משגעת, טעימות ועסיסיות בטירוף עם מרקם רך-רך וטעם מושלם! מתכון קל לארוחת צהריים, שמכינים במינימום עבודה ותבוא מעולה עם אורז וסלט בצד
חומרים
- 8 סטייק פרגית נקי
- 4 כפות שמן
- מלח ופלפל שחור
- 1 כף תבלין לפרגיות
- ½ כפית מרק עוף
- 1 כף דבש
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- מעט כורכום
שלבי הכנה
- ננקה את הסטייקים של הפרגיות היטב.
- נכין את המרינדה - בקערה נשים את השמן, מלח, פלפל שחור רגיל וגרוס, חצי כפית מרק עוף, תבלין לפרגיות, דבש, פפריקה מעושנת, ומעט כורכום. אפשר גם להוסיף עוד תבלינים שאוהבים לפי הטעם.
- נערבב היטב ואז נשרה את הפרגיות במרינדה למשך 20 דקות. נצרוב על מחבת פסים חמה משני הצדדים.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: פרגיות במרינדה – מורן תורג’מן
