מחפשים לשדרג את המנה הכי טעימה ואהובה שיש? לכו על המתכון הנהדר הזה של פסטה בסיר אחד שמוכנה תוך דקות, ותפנק אתכם ברכות נפלאה וברוטב עגבניות עשיר ומפוצץ בטעמים מתובלים מענגים
פסטה בסיר אחד ברוטב עגבניות
חומרים
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום
- ½ כפית כורכום
- 1 כף שטוחה מרק עוף
- 1 כף פפריקה
- 1 כף מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 3 כפות רסק גדושות
- 1 כף שמן
- 1 פלפל אדום
- 1 חבילה פסטה 500 גרם
שלבי הכנה
- נקצוץ את הבצל ונטגן קלות עם שן שום בכף שמן.
- נוסיף את הכורכום, מרק עוף, פפריקה, מלח, ופלפל שחור ונערבב.
- נוסיף 3 כפות רסק גדושות ונערבב היטב עם הכל, נחתוך פלפל אדום ונוסיף לסיר.
- נוסיף את הפסטה היבשה, ומעל נשפוך מים רותחים עד קצת מעל הפסטה
- נבשל על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם והפסטה מתבשלת, נערבב מידי פעם.
הערות חשובות
- אוהבים הרבה רוטב? אפשר להוסיף 3 כפות נוספות של רסק, לחתוך את זמן הבישול בחצי ופחות לצמצם את הרוטב.
אהבתם את מתכון פסטה בסיר אחד המושלם הזה?
הנה עוד מתכונים לשבת, וממש לא רק
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה
מקור: פסטה בסיר אחד – Sima Arbid
שלום רב, איך ניתן לצמצם את הרוטב ולקצר את זמן הבישול בחצי? אני מאותגרת בבישול.
היי שירה,
אפשר להשתמש בנינג’ה או בסיר לחץ.
בהצלחה 🙂
לא רשום כמה מים
היי טלי,
רק לכסות את הפסטה טיפה.
בהצלחה 🙂
פלפל אדום הכוונה פלפל חריף?
היי שני,
הכוונה לגמבה.
בהצלחה 🙂