מחפשים לשדרג את המנה הכי טעימה ואהובה שיש? לכו על המתכון הנהדר הזה של פסטה בסיר אחד שמוכנה תוך דקות, ותפנק אתכם ברכות נפלאה וברוטב עגבניות עשיר ומפוצץ בטעמים מתובלים מענגים

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
פסטה בסיר אחד

פסטה בסיר אחד ברוטב עגבניות


  • מאת: סימה ארביד

תיאור

מתכון נהדר שכל המשפחה תאהב פסטה בסיר אחד שמוכנה תוך דקות, מצטיינת ברכות נפלאה ועטופה ברוטב עגבניות עשיר ומפוצץ בתבלינים היוצרים עושר טעמים ממכר


מרכיבים

  • 1 בצל (קצוץ)
  • 1 שן שום
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כף שטוחה מרק עוף
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כף מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 3 כפות רסק גדושות
  • 1 כף שמן
  • 1 פלפל אדום
  • 1 חבילה פסטה (500 גרם)

שלבי הכנה

  1. נקצוץ את הבצל ונטגן קלות עם שן שום בכף שמן.
  2. נוסיף את הכורכום, מרק עוף, פפריקה, מלח, ופלפל שחור ונערבב.
  3. נוסיף 3 כפות רסק גדושות ונערבב היטב עם הכל, נחתוך פלפל אדום ונוסיף לסיר.
  4. נוסיף את הפסטה היבשה, ומעל נשפוך מים רותחים עד קצת מעל הפסטה
  5. נבשל על אש נמוכה עד שהרוטב מצטמצם והפסטה מתבשלת, נערבב מידי פעם.

הערות חשובות

  • אוהבים הרבה רוטב? אפשר להוסיף 3 כפות נוספות של רסק, לחתוך את זמן הבישול בחצי ופחות לצמצם את הרוטב. 
פסטה בסיר אחד
צילום: סימה ארביד

אהבתם את מתכון פסטה בסיר אחד המושלם הזה?

הנה עוד מתכונים לשבת, וממש לא רק
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה

מקור: פסטה בסיר אחד – Sima Arbid