מתכון של פיתות במחבת תקבלו בכמה דקות מאפה שמנמן, חם וטעים.
הפיתה הזאת היא ממש כל ההבדל בין ארוחה טעימה לארוחה מושלמת ומפנקת!
פיתות במחבת ללא התפחה לעצלנים
מתאימות לניגוב עם חומוס, גבינות או ממרח מתוק
ציוד
- מחבת
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 4 כוסות קמח+ 4 כפות
- ¼1 כף שמרים יבשים
- 1 כף סוכר
- 1 כפית מלח
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 כוסות מים פושרים
שלבי הכנה
- נשים בקערת מיקסר את כל החומרים לפי הסדר ונערבל או לשים ידנית לכדור חלק.
- נניח למנוחה ללא צורך בכיסוי 10 דקות.
- אם הבצק דביק נוסיף בכל פעם כפית קמח ואם יבש כל פעם כף מים.
- לאחר 10 דקות נחלק ל-9 כדורים ונשטח כל כדור לפיתה. נניח בצד ל-5 דקות.
- נחמם מחבת טפלון ונניח 2 פיתות כל פעם.
- כשהיא מתנפחת נהפוך לצד השני למספר שניות, נוציא נשים במגבת ונכסה.
מקור: אורטל עמרם
כתיבת תגובה