קבלו מתכון להכנת פיצות אישיות מדהימות במיוחד שמכינים בקלי קלות עם בצק ייחודי המקבל רכות חלומית וטעם מושלם.
משדכים לכל מיני תוספות מפנקות שאוהבים, ונהנים מחוויית הטעמים המושלמת של הפיצריות בנוחות ביתכם!
פיצות אישיות מדהימות בקלי קלות
טעם מושלם מבצק חלומי
כמות 35 יחידות
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
לבצק:
- 1 קילו קמח מנופה
- ½ כוס שמן זית
- 2 כפות סוכר
- ¼ כפית מלח
- ½2 כוסות מים חמים בערך
- 1 כף שמרים יבשים
להוספה מעל:
- שמן זית
- רוטב פיצה
- גבינה מגורדת
- תוספות כפי שאוהבים
שלבי הכנה
- לערבב את כל המרכיבים ללא המלח, ותוך כדי ערבוב מוסיפים את המלח ואז נלוש היטב עד לקבלת בצק רך וגמיש.
- מתפיחים שעה וחצי.
- מחלקים לכדורי בצק ויוצרים גומה במרכז של כל כדור בצק ואז מתפיחים שוב חצי שעה.
- מורחים שמן זית ורוטב פיצה וגבינה מגורדת, ומוסיפים מה שאוהבים.
- אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה, 20 דקות בערך.
מקור: פיצות אישיות – סמדר חי
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה סודות המטבח של אמא
