הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

פילה עוף בטאריאקי לארוחת צהריים

מתכון פילה עוף

מתכון להכנת ארוחת צהריים קלה שמכינים לכל המשפחה .

פילה עוף צרוב וטעים שמתבשל ברוטב סויה וטריאקי מתקתק וסמיך.

פילה עוף בטאריאקי

מתכון מעולה לארוחה טעימה
מאת: סוניה סאני בן הרוש

ציוד

  • סיר סואטז’

חומרים

  • 1 קילו תבנית פילה עוף (נמכר בכל סופר, ניתן להמיר לפרגיות או לקוביות חזה עוף)
  • 2 בצלים פרוסים רצועות
  • ¼ כוס שמן
  • 2 כפות טריאקי ניתן להמיר לרוטב צ’ילי, או סצ’ואן או ברבקיו
  • 1 כף סילאן
  • 1 כף תבלין פלדלפיה
  • 1 כפית פפריקה
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס

שלבי הכנה

  • להניח את הפילה עוף בקערה.
  • נוסיף את התבלין פלדלפיה הפפריקה הסילאן והטראקי.
  • נערבב היטב ולהכניס למקרר לרבע שעה.
  • נזהיב בסיר סואטג’ את הבצל בשמן.
  • נניח את הפילטים בסיר, לאחר שנחו במקרר.
  • נפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס.
  • נכסה במכסה לאחר 5 דקות נהפוך אותם לצד שני ושוב נכסה.
  • נבשל כרבע שעה להבה נמוכה אין צורך להוסיף מים מאחר והעוף מגיר נוזלים.
  • נסיר מכסה נפזר שומשום ונבשל ללא מכסה לעוד 5 דקות.
מתכון פילה עוף
צילום: אילנית בניזרי

מקור: פילה עוף בטאריאקי מתכון מאת: סוניה סאני בן הרוש

Verified by MonsterInsights