ארוחות ערבארוחות צהריים
בלתי נשכח: פילה אמנון בתנור דיאטטי ועסיסי במרינדה מטריפה
מחפשים מנה דיאטטית ומצויינת שגם תסייע לשמירה על משקל וגם תהיה טעימה בטירוף? הכינו בקלילות מתכון פילה אמנון בתנור דיאטטי ועסיסי המושרה במרינדה מטורפת בנגיעות חרדל והמון תבלינים שיהפכו את המנה הזו למושלמת לארוחת צהריים מזינה ובריאה, עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעמים בלתי נשכחים
הדפסה
פילה אמנון בתנור במרינדה מטריפה
תיאור
מתכון קליל של דג פילה אמנון בתנור דיאטטי ועסיסי המושרה במרינדה מטורפת בנגיעות חרדל והמון תבלינים שיהפכו את המנה הזו למושלמת לארוחת צהריים מזינה ובריאה, עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם בלתי נשכח
מרכיבים
- 6 פילה אמנון טריים
- 1/2 לימון סחוט
- 1/3 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 5 שיני שום כתוש
- 6 כפות שמן קנולה
תבלינים:
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית כורכום
- 1/2 כפית חרדל דיז׳ון
שלבי הכנה
- ננקה את הדג היטב ובקערה נערבב היטב את המרינדה.
- נעסה את הדג במרינדה, וחשוב לעשות זאת ביסודיות. נניח בצד כ-30 דקות כדי שיספוג את הטעמים.
- נכסה את הדג בנייר אפייה כדי שהעסיסיות שלו תישמר ונעביר לתנור שחומם מראש ואופים על חום 180 מעלות לכרבע שעה.
- נסיר את הכיסוי ונחזיר לתנור לעוד 5-10 דקות עד שהדג מקבל צבע יפה (להיזהר לא לייבש על מנת לא לפגוע בעסיסיות)
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
4 סלטים לשבת מנצחים
מקור: דורית כהן
אמנון זה מגעיל
היי שוקי,
עניין של טעם 🙂