הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

פוטטוס בתנור קריספי עם טריק

מתכון פוטטוס בתנור

מתכון להכנת פוטטוס בתנור טעימים בטירוף.

פוטטוס תפוחי אדמה פריכים ומתובלים – טעימים במיוחד.

פוטטוס בתנור קריספי עם טריק

תפוחי אדמה בתנור ממכרים
מאת: גילה עדי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 4 תפוחי אדמה גודל בינוני
  • שיני שום כמה שאוהבים
  • 1 כפית פפריקה אדומה בשמן
  • 1 כפית כורכום
  • ½ כפית מלח לפי הטעם
  • ½ כפית טימין מיובש לפי הטעם
  • ¼ כוס שמן זית בערך
  • ½ כפית פלפל שחור

שלבי הכנה

  • לחצות ארבעה תפוחי אדמה לשניים ושוב לשניים.
  • להניח אותם בשקית עם סגירה אטומה ולהכניס: שיני שום, כמה שאוהבים (הם טעימים מאוד באפייה, אני מכניסה הרבה).
  • להתחיל להכניס לשקית גם את התבלינים והשמן זית.
  • בשלב זה לסגור את שקית היטב ולהכניס לפריזר הקפאה של כחצי שעה.
  • להוציא את השקית ולחורר אותה להוצאת הנוזלים שהצטברו פנימה במשך הזמן הזה.
  • להניח את תפוחי האדמה בתבנית, לרסס עוד קצת שמן מעל.
  • לאפות למשך כ 50 דקות על 190 מעלות עד קבלת צבע זהוב ומעורר תיאבון.
מתכון פוטטוס בתנור
צילום: גילה עדי

מקורגילה עדי

Verified by MonsterInsights