נמאס מטיגונים? צודקים! היום מכינים מתכון מושלם של פוטטוס בתנור עם טריק משגע שיספק לכם פצצת טעם בכל ביס, חגיגת נינוחות מופלאה ומרקם משגע של תפוחי אדמה קריספיים בחוץ ונימוחים בטירוף מבפנים!
פוטטוס בתנור קריספיים בחוץ, נימוחים מבפנים!
נמאס מטיגונים? צודקים! היום מכינים מתכון מושלם של פוטטוס בתנור עם טריק משגע שיספק לכם פצצת טעם בכל ביס, חגיגת נינוחות מופלאה ומרקם משגע של תפוחי אדמה קריספיים בחוץ ונימוחים בטירוף מבפנים!
חומרים
- 4 תפוחי אדמה גודל בינוני
- שיני שום כמה שאוהבים
- 1 כפית פפריקה אדומה בשמן
- 1 כפית כורכום
- ½ כפית מלח לפי הטעם
- ½ כפית טימין מיובש לפי הטעם
- ¼ כוס שמן זית בערך
- ½ כפית פלפל שחור
שלבי הכנה
- נחצה את תפוחי האדמה לשניים ושוב לשניים. נניח בשקית עם סגירה אטומה ונכניס שיני שום, כמה שאוהבים (הם טעימים מאוד באפייה, אני מכניסה הרבה).
- נתחיל להכניס לשקית גם את התבלינים והשמן זית. בשלב זה נסגור את שקית היטב ונכניס לפריזר להקפאה של כחצי שעה.
- נוציא את השקית ונחורר אותה להוצאת הנוזלים שהצטברו פנימה במשך הזמן הזה. נניח את תפוחי האדמה בתבנית, נרסס עוד קצת שמן מעל ונאפה למשך כ 50 דקות על 190 מעלות עד קבלת צבע זהוב
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: גילה עדי
