אין ארוחה יותר קלאסית יותר מאפשר עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתהיה מושלמת וטעימה לכל המשפחה. ארוחה מלאה שמכינים בכלום זמן ומספקת מנה עשירה ומזינה עם חלבונים ופחמימות, עוף רך ועסיסי עם תפוחי אדמה צלויים ונימוחים, הכי קלה להכנה בימים עמוסים
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
אין ארוחה יותר קלאסית יותר מאפשר עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתהיה מושלמת וטעימה לכל המשפחה. ארוחה מלאה שמכינים בכלום זמן ומספקת מנה עשירה ומזינה עם חלבונים ופחמימות, עוף רך ועסיסי עם תפוחי אדמה צלויים ונימוחים, הכי קלה להכנה בימים עמוסים
חומרים
- 4 כרעי עוף אפשר חתוכים
- 8 תפוחי אדמה אדומים או מסוג נשיקות חתוכים לשמיניות
- 8 גבעולי תימין קצוצים גס
למרינדה:
- 5 כפות שמן קנולה
- 1 כף סילאן
- 1 כף רוטב סויה סגנון סיני
- 1 כף גריל עוף
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית כורכום
- ½ כף אבקת מרק עוף
- 1 כפית מלח שטוחה מאוד
שלבי הכנה
- נערבב טוב את רכיבי המרינדה עם העוף והתפוחי אדמה, ואז נעביר לתבנית.
- משתמשים בתבנית חד פעמית גדולה עם נייר אפייה, כך הנוזלים לא מתאדים מהר.
- נפזר מעל 8 גבעולי תימין קצוצים גס (לא לוותר), נוסיף מהצד כוס מים, נכניס לתנור שחומם ל-190 מעלות, לשעה. נהפוך באמצע את העוף, ונשקה עם הרוטב מדי פעם. נמשיך לצלות עד קבלת צבע זהוב חזק.
הערות חשובות
- מה הכוונה להוסיף מים מהצד? מהצד של התבנית כדי המרינדה תישאר על העוף והתפוחי אדמה.
- כתבת מדי פעם להוסיף מהרוטב בהתחלה שמים רוטב על העוף? מדי פעם לקחת מהרוטב שבתחתית התנור, עם כף, ולהרטיב את העוף והתפוחים.
מתכונים לילדים
נו, נפתח החשק לעוד?
הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: ישראלה אזולאי
