מתכון עוף בגריל

עוף בגריל קל וטעים (רך כמו חמאה, עסיסי כמו בשר)

מתכון קלאסה לצהריים – ותכלס לכל שעה ביום – עוף בגריל רך עסיסי מטריף בטעם ושחום ושזוף.

ירכי עוף רכים כמו חמאה בגריל, עסיסיים כמו בשר ומשביעים בטירוף, ברוטב מהמם.

מתכון עוף בגריל
צילום: איטל איטלי
מתכון עוף בגריל
הדפסה
5 from 1 vote

עוף בגריל קל וטעים (רך כמו חמאה, עסיסי כמו בשר)

הכנה קלה ובטעם מופלא של ירכי עוף בגריל רכים
מאת: איטל איטלי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 8 ירכי עוף
  • ½ כוס שמן
  • ½ כפית מלח
  • 1 כפית פפריקה
  • ½ כפית צ'ילי גרוס
  • 1 כפית תבלין עוף
  • 2 כפות סילאן
  • 1 כף טריאקי
  • 1 כף מיונז
  • שומשום

שלבי הכנה

  • נפשיר או נקנה 8 ירכיים של עוף טרי.
  • נניח בתבנית עם נייר אפייה ואפשר לעטוף אותה בנייר כסף כדי שלא תתלכלך.
  • בקערה נערבב שמן, מלח, פפריקה, צ'ילי גרוס, תבלין עוף, סילאן, טריאקי ומיונז.
  • נעסה היטב כל ירך. נפזר מעל שומשום ונניח חזרה כל ירך לתבנית ומכסים בעוד נייר אפייה.
  • נכניס לתנור שחומם מראש על 200 בערך 35 דקות.
  • לאחר מכן מורידים את כיסוי נייר האפייה ואופים עוד 15 דקות על טורבו עד להשחמה.
מתכון עוף בגריל
צילום: איטל איטלי

מקור: עוף בגריל – איטל איטלי


Comments

4 תגובות על “עוף בגריל קל וטעים (רך כמו חמאה, עסיסי כמו בשר)”

  1. תמונת פרופיל של גילי מאור
    גילי מאור

    יצא טעים ברמות על

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי גילי,
      שמחים שנהנית, ומזמינים אותך להשוויץ בתמונות בקבוצה 🙂

  2. 5 stars
    מתכון מעולה !
    טעים ועסיסי, שזוף וחתיך !
    כל פעם מחדש סוחט מחמאות !
    תודה רבה ,?

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי נגה,
      תענוג שאתם נהנים מהעוף!
      את מוזמנת להשוויץ עם תמונה בקבוצה 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights