בחג, בשבת, בסתם יום של חול – פרגנו לעצמכם לפחות פעם בשבוע הכנה קלילה ומהירה של עוגת תפוחים מעלפת, מלאת עסיסיות של תפוחים נהדרים, רכות ממכרת ושבבי אגוזים לקראנצ’יות מהממת. מרשימה, יפה, קלה, לא דורשת הרבה עבודה, אבל תסחט הרבה מחמאות!
עוגת תפוחים קלה בלי מיקסר
עוגת תפוחים מעלפת, מלאת עסיסיות של תפוחים נהדרים, רכות ממכרת ושבבי אגוזים לקראנצ'יות מהממת. מרשימה, יפה, קלה, לא דורת הרבה עבודה, אבל תסחט הרבה מחמאות. מושלמת עם קפה לכל חג, שבת וסתם יום של חול
חומרים
מידה: כוס מדידה אוניברסלית (240 מ"ל)
- 6 תפוחים אדומים
- 2 כוסות קמח כאן עשינו מקמח כוסמין, אבל אפשר כל קמח
- 1 כוס אינסטנט פודינג וניל
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- ¼ כפית קינמון
- 2 כוסות סוכר חום דמררה אפשר גם רגיל
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- חופן שברי אגוזי מלך
- 1 כוס שמן
- 6 ביצים קטנות או 4 גדולות
שלבי הכנה
- נקלוף ונחתוך את התפוחים לקוביות קטנות. נשים בקערה, נוסיף את הסוכר ונערבב היטב.
- נוסיף את הסוכר ווניל, קינמון, קמח, פודינג, אגוזי מלך, שמן, והביצים ונערבב היטב. לא צריך מיקסר אפשר גם לערבב ידני היטב.
- נשפוך את תערובת העוגה לתבנית ונפזר עוד אגוזי מלך שבורים. נכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות למשך כמעט שעה. אחרי אפייה נקרר ונפזר אבקת סוכר.
- בעוגה זו אין נוזלים כי התפוח מפריש את הנוזלים לבד.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: איטל איטלי | מוזמנים לעקוב בקבוצתה במטבח של איטל וגם בטיקטוק
