עוגות
אין מפנקת ממנה: עוגת תפוחים קלה בלי מיקסר (חובה לפחות פעם בשבוע!)
בחג, בשבת, בסתם יום של חול – פרגנו לעצמכם לפחות פעם בשבוע הכנה קלילה ומהירה של עוגת תפוחים מעלפת, מלאת עסיסיות של תפוחים נהדרים, רכות ממכרת ושבבי אגוזים לקראנצ'יות מהממת. מרשימה, יפה, קלה, לא דורשת הרבה עבודה, אבל תסחט הרבה מחמאות!
הדפסה
עוגת תפוחים קלה בלי מיקסר
תיאור
עוגת תפוחים מעלפת, מלאת עסיסיות של תפוחים נהדרים, רכות ממכרת ושבבי אגוזים לקראנצ'יות מהממת. מרשימה, יפה, קלה, לא דורת הרבה עבודה, אבל תסחט הרבה מחמאות. מושלמת עם קפה לכל חג, שבת וסתם יום של חול
מרכיבים
מידה: כוס מדידה אוניברסלית (240 מ"ל)
- 6 תפוחים אדומים
- 2 כוסות קמח (כאן עשינו מקמח כוסמין, אבל אפשר כל קמח)
- 1 כוס אינסטנט פודינג וניל
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
- ¼ כפית קינמון
- 2 כוסות סוכר חום דמררה (אפשר גם רגיל)
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- חופן שברי אגוזי מלך
- 1 כוס שמן
- 6 ביצים קטנות (או 4 גדולות)
שלבי הכנה
- נקלוף ונחתוך את התפוחים לקוביות קטנות. נשים בקערה, נוסיף את הסוכר ונערבב היטב.
- נוסיף את הסוכר ווניל, קינמון, קמח, פודינג, אגוזי מלך, שמן, והביצים ונערבב היטב. לא צריך מיקסר אפשר גם לערבב ידני היטב.
- נשפוך את תערובת העוגה לתבנית ונפזר עוד אגוזי מלך שבורים. נכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות למשך כמעט שעה. אחרי אפייה נקרר ונפזר אבקת סוכר.
- בעוגה זו אין נוזלים כי התפוח מפריש את הנוזלים לבד.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: איטל איטלי | מוזמנים לעקוב בקבוצתה במטבח של איטל וגם בטיקטוק
היי, שבת שלום.
מה גודל התבנית?
תודה🙏
היי טל,
תבנית עגולה 22 או 24.
בהצלחה 🙂
אפיתי למשך שעה בחום 160 מעלות אך העוגה לא נאפתה לגמרי במרכז
היי אלון,
האם המשכת לאפות עוד קצת? אפשר בפעם הבאה לאפות בחום של 170 מעלות.
בהצלחה 🙂
כמה שקיות של פודינג וניל נכנסות לכוס אחת? זה לא יותר מדי? כוס פודינג וניל שאינו מוכן?
היי תמר,
בכוס אחת יש 2.5 חבילות אינסטנט פודינג וניל. את יכולה בהחלט להפחית בכמות אם לטעמך זה יותר מדי.
בהצלחה 🙂
שלום רב, שתי כוסות סוכר???? אפשר להפחית?
שלום רב, שתי כוסות סוכר???? אפשר אחת? או רק חצי?
להפחית בעוגה את כמות הסוכר לרבע??
ברור שאפשר, רק צריך להפחית גם את שאר המרכיבים בהתאם.. (מלבד התפוחים כמובן, שהם לא חלק מהבלילה)
היי אלי,
כמות הסוכר היא עניין של טעם ולכן הצעתך לא מדויקת. יש מי שאוהב את העוגות שלו במתיקות מעודנת ולא מעבר לכך 🙂
היי שירה,
את יכולה בהחלט להפחית בכמות הסוכר בלי שום בעיה.
בהצלחה 🙂
מה מידות התבנית המומלצת?
היי דפנה,
תבנית עגולה 22 או 24.
בהצלחה 🙂
שלום יש המלצה למשהו אחר שמתאים במקום אגוזים? תודה
היי נלי,
אפשר לוותר או להוסיף חתיכות של תפוחים מקורמלים במקום.
בהצלחה 🙂
מה הכוונה כוס אינסטנט וניל, האם לערבב חבילה עם כוס חלב ? אנא הסבר
היי מיכל,
הכוונה לכוס אבקת אינסטנט פודינג וניל.
בהצלחה 🙂
2 כוסות סוכר ופודינג? האם ניתן להפחית?
היי תמרה,
כמובן, תמיד אפשר להוריד בכמות הסוכר.
בהצלחה 🙂
וואלה צרור אגוזים?? מאיפה הבאת את זה? אולי חופן??
היי,
תודה רבה ששמת לב לטעות שנעשתה במתכון, תיקנו אותה 🙂
וואו! אין מילים אחרות לתאר את העוגה הזו! הכנה כל כך פשוטה ולא שורפת זמן יקר! כל המצרכים קיימים כמעט בכל בית. למעשה, התבאסתי כי הייתי בטוחה שאין לי אגוזי מלך ואז חשבתי שאוכל אולי להחליף עם שקדים קלופים פרוסים? אבל אז נזכרתי שיש לי קופסא במקפיא עם אגוזי מלך גרוסים 👌יצא ממש ממש טעים! כולם בבית כבר ביקשו שאכין גם בשבוע הבא, גם כשהחברה תגיע ועוד ועוד…
★★★★★
אגב, הכנתי בתבנית חד"פ בינונית. תודה רבה רבה! 🙏
היי אושרת,
ממש שמחים לדעת שכולם נהנים מהעוגה מאוד 🙂
הי.אפשר משהו במקום האינסטנט פודינג?
היי לי,
אפשר להמיר לקורנפלור, סוכר וסוכר וניל.
בהצלחה 🙂