מתכון של עוגת תפוחים מושלמת וקלה להכנה, במרקם חלומי עם עסיסיות משגעת, ובשילוב טעמים עשירים של תפוחים וקינמון.
עוגה מרשימה ומדהימה שתמיד תצליח להרשים אתכם בכל ביס מחדש. מושלם ליד כוס הקפה של הבוקר ונהנים מהחיים הטובים!
עוגת תפוחים מושלמת בהכנה קלה
עוגה מרשימה ומדהימה שתמיד תצליח להרשים אתכם בכל ביס מחדש. מושלם ליד כוס הקפה של הבוקר.
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה קרה
- תבנית 24
חומרים
לתפוחים:
- 5-6 תפוחים חתוכים לקוביות ואפשר גם לפרוסות
- 1 כפית קינמון גדושה
- 2 כפות סוכר לבן
- 1 כף סוכר חום
לעוגה:
- 4 ביצים
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- ½ כוס מים
- 1 כוס שמן
- 1 כפית גדושה קינמון
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- ½ כפית אבקת סודה לשתיה
- ¼2 כוסות קמח
שלבי הכנה
- נחתוך את התפוחים לקוביות או פרוסות דקות ושמים בקערה.
- על התפוחים נשים כפית גדושה קינמון, 2 כפות סוכר לבן , כף סוכר חום ומערבבים היטב.
- את כל המצרכים לעוגה נערבב יחד היטב עד שמגיעים למרקם חלק ללא גושים.
- נוסיף את התפוחים שהכנו עם הסוכר והקינמון.
- נשמן את התבנית ונשפוך את הבלילה לתבנית, ואפשר לסדר מעל תפוחים פרוסים דק.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם ל-160 מעלות בערך חצי שעה עד שקיסם יוצא יבש.
- לפני ההגשה נפזר אבקת סוכר.
מקור: עוגת תפוחים – ליל בן דוד בדש
