עוגה פשוטה לאללה להכנה, אבל היא טעימה באופן שערורייתי – קבלו מתכון לעוגת תפוחים אהובה ומנצחת מנחמת וביתית.
עוגה סופר קלה להכנה שמכינים בצ’יק וזוללים גם בצ’יק. במרקם עסיסי וחלומי שמיד תדעו שזאת תהיה ה-עוגה לשבת!
עוגת תפוחים לשבת בכלום עבודה
קבלו מתכון לעוגת תפוחים אהובה ומנצחת מנחמת וביתית, עוגה פשוטה לאללה להכנה.
ציוד
- מיקסר
חומרים
- 5 תפוחים גדולים מתוקים / חמוצים
- 1 כף קינמון
- אגוזים 100 גרם – טחונים גס
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 5 כפות מים קרים
- 4 כפות סוכר
לקערת מיקסר:
- 2 ביצים גודל L
- כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- חמאה 175 גרם
- 2 כפות חלב
- 2 כוסות קמח מנופה
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
שלבי הכנה
- לקלף את התפוחים ונחתוך לקוביות בינוניות ונניח בקערה.
- להוסיף כף קינמון, 100 גרם אגוזים טחונים גס. שקית סוכר וניל, 5 כפות מים קרים, 4 כפות סוכר – נערבב היטב ונניח בצד.
- בקערת המיקסר להכניס 2 ביצים גדולות, כוס סוכר. שקית סוכר וניל ונקציף היטב.
- להוסיף 175 גרם חמאה חתוכה לקוביות, ונמשיך ללוש היטב.
- להוסיף 2 כפות חלב, 2 כוסות קמח מנופה. ואבקת ואפייה – ונמשיך ללוש עד להטמעת הקמח.
- את רוב הבצק נשטח בתחתית התבנית להשאיר מעט בצק בקערה (את זה לפזר מעל התפוחים).
- את התפוחים שהנחנו בצד להניח מעל הבצק שבתחתית התבנית, בצורה אחידה.
- מעל התפוחים, לפזר חתיכות מהבצק שהשארנו.
- להכניס לתנור ונאפה על חום של 180 מעלות שלושים דקות.
- שהעוגה התקררה מעט נפזר אבקת סוכר.
מקור: עוגת תפוחים מתכון מאת: Ba Su
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף פייסבוק “אצל ברכה במטבח ” ובקבוצתה “טעמים של בית “
