עוגת תפוחים קלה להכנה במחבת ב־10 דקות! עוגה משגעת עם טעם ממכר שמכינים ב־10 דקות וזוללים ב־5 דקות!
המתכון הזה מככב אצלנו בבית במשך שנים, אבל לקראת ראש השנה אני מכינה אותו יותר כי יש משהו באוויר, בצירוף ארומת עוגת תפוחים שיוצר אווירה חגיגית ושמחה בבית. העוגה סופר קלה להכנה ויוצאת כל כך טעימה שאף אחד לא מוותר על החלק שלו ואפילו לא על ביס! חובה לטעום!
עוגת תפוחים במחבת
חומרים
- 2 תפוח עץ
- 2 ביצים
- 5 כפות סוכר
- 1 כפית אחת וניל
- ½ חבילת חמאה 50 גרם
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 5 כפות קמח
שלבי הכנה
- נחתוך תפוחי עץ לחתיכות דקות בגודל בינוני.
- נשים על מחבת משומן, נוסיף 1 כף סוכר.
- נערבב על האש 2-3 דקות ונוריד מהגז.
בלילה:
- נערבב את הביצים, ארבע כפות סוכר, וניל, נוסיף חמאה מומסת (לא חמה), אבקת אפיה ובסוף את חמש כפות הקמח.
- את הבלילה נשפוך על התפוחים, ניישר, נכסה ונשאיר על אש נמוכה מאוד.(זה מוכן בעוד כמה דקות).
- כשתחתית העוגה מזהיבה נהפוך את העוגה בזהירות לצד שני ונבשל על להזהבת התחתית.
- לאחר כמה דקות על המחבת עוגת תפוחי העץ שלנו מוכנה, נכבה את הגז ונהפוך את העוגה על צלחת הגשה גדולה.
- נבזוק אבקת סוכר ונגיש את העוגה לאחר צינון קל.
הערות חשובות
מקור: Tami Gogo Gugunava
איזו עוגה נפלאה
האם אפשר להמיר את החמאה בשמן? ובאיזו מידה?
תודה
היי רחל,
אכן כן, רק לשים שליש פחות בכמות.
בהצלחה וחג שמח!
נראה מושלם, בהחלט מתכוונת להכין, מה גודל המחבת שמומלץ?
היי דורית,
מחבת גדולה, הס”מ המדויקים לא קריטיים. בהצלחה!