מתכון של עוגת תפוחים בחושה עם ארומה משגעת ומפנקת שתחמם אתכם בכל יום חורפי! מתכון קל לפינוק גדול!
מתכון מהיר ביותר להכנה של עוגת תפוחים טעימה ומושלמת כמו שלא אכלתם הרבה זמן, אם בכלל, והפינוק עם כל ביס.
עוגת תפוחים בחושה מושלמת
ציוד
- תבנית 24
- מידת כוס לקמח: חד פעמי חמה
- מידת כוס לשאר המוצרים: חד פעמי קרה
חומרים
להכנת התערובת:
- 2 תפוחים ירוקים לקלף ולחתוך לריבועים קטנים
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 1 כף סילאן
- אגוזי מלך קצת, קצוצים, – לא חובה
להכנת הבלילה:
- 4 ביצים
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 2 כוסות קמח
שלבי הכנה
להכנת התערובת:
- לערבב את כל מרכיבי התערובת בקערה אחת.
להכנת הבלילה:
- להקציף את הביצים עם הסוכר לקבלת קצף תפוח ואוורירי.
- להנמיך ונוסיף את השמן בעדינות עם הקמח.
- לאחר מכן להוסיף ידנית את התערובת בצורת קיפול ובעדינות.
- לשמן את התבנית ונאפה בחום 180 למשך לפחות כ 50 דקות.
- לקרר ונפזר באבקת סוכר.
טעם נוראי ומודגש של שמן. חבל שבישראל עוד לא שמעו על חמאה.
היי!
תמיד אפשר להמיר לחמאה, נשמח אם תנסה ותעדכן איך יצא 🙂 🙂