קבלו אותו – המתכון הכי קל ומוצלח של עוגת תפוזים ביתית ברכות מטריפה ונגיעות תפוזים רעננות. ללא הפרדת ביצים ועם חומרים שתמיד יש בבית – ויש לכם ביס נוסטלגי מושלם ומרשים

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגת תפוזים

עוגת תפוזים בחושה ורכה בטירוף


  • מאת: מלי מאירוב

תיאור

איזה כיף שעל השיש מחכה לכם עוגת תפוזים ביתית ברכות מטריפה ונגיעות תפוז רעננות. ללא הפרדת ביצים ועם חומרים שתמיד יש בבית – וקיבלתם ביס נוסטלגי מושלם וממכר

 


מרכיבים

  • 5 ביצים L
  • 2 כוסות סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים (אפשר קנוי)
  • 2 ½ כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה

שלבי הכנה

  1. נשים במיקסר על מהירות גבוהה את הביצים עם הסוכר עד שמתקבלת תערובת צהובה, בהירה ותפוחה.
  2. נוריד למהירות הכי נמוכה ונוסיף שמן בזילוף, את מיץ התפוזים ואז קמח ואבקת אפייה. אחרי הקמח לא נערבב הרבה.
  3. נכבה את המיקסר ועם לקקן נבדוק שאין בתחתית קמח.
  4. נעביר ל-3 תבניות אינגליש עד שלושת רבע מהגובה, מבלי לשמן!
  5. נכניס לאפייה בתנור שחומם ל-160 מעלות בערך 40 דקות.

הערות חשובות

אפשר להכין בלי מיקסר?
אפשר בהחלט

הבלילה תספיק לתבנית חד פעמי בינוני או להכפיל כמויות?
הבלילה תספיק

עוגת תפוזים