איזה כיף למצוא מתכון מושלם של עוגת תפוזים ללא גלוטן הכי קלה וטעימה שיש? טעמים רכים ונמסים בפה, ניחוחות הדריים רעננים שיציפו את הבית באווירה חמה ונעימה והכנה קלילה שתפנק אתכם במאפה סופר טעים בארומה משכרת
עוגת תפוזים משגעת ללא גלוטן
מתכון מושלם של עוגת תפוזים ללא גלוטן הכי קלה וטעימה שיש בטעמים רכים ונמסים בפה, ניחוחות הדריים רעננים שיציפו את הבית באווירה חמה ונעימה והכנה קלילה שתפנק אתכם במאפה רך ונימוח בטירוף
חומרים
- תבנית: תבנית מס' 26 או תבנית חד פעמית גודל בינוני
- 6 ביצים מידה L
- כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 שקית אבקת אפיה
- ½ כוס שמן 100 מ"ל
- 180 מ"ל מיץ תפוזי סחוט טרי +גרד תפוז
- 280 גרם קמח תמי תופח או קמח תמי כתום
שלבי הכנה
- בקערה קטנה נערבב 6 חלמונים עם שקית אבקת אפיה ונניח בצד.
- נקציף את החלבונים +כוס סוכר +סוכר וניל לקצף חזק ויציב
- את החלמונים נעביר לקערת החלבונים שהקצפנו תוך ערבול עדין ואיטי.
- נוסיף לקערת המיקסר מיץ תפוזים ושמן בערבול עדין עד איחוד כל החומרים.
- נוסיף את הקמח ואת אבקת האפייה הנותרת ונערבל עד איחוד העיסה.
- נשמן את התבנית במרגרינה ללא מלח וניצוק את העיסה לתוך התבנית. נאפה בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-50 דקות או עד התייצבות
הערות חשובות
- מתי משתמשים ב-2 שקיות אבקת אפייה?
אם לא משתמשים בקמח תופח – אז לערבב שקית אחת יחד עם הקמח, ואחת עם החלמונים. במידה ומשתמשים בקמח תופח, להשתמש בשקית אחת בלבד עם החלמונים
אהבתם את מתכון עוגת תפוזים ללא גלוטן המושלם הזה?
הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ”ש ובכלל…
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה
מקור: Mari נטול גלוטן | מוזמנים לעקוב באינסטגרם | דף: Mari נטול גלוטן
