איזה כיף למצוא מתכון מושלם של עוגת תפוזים ללא גלוטן הכי קלה וטעימה שיש? טעמים רכים ונמסים בפה, ניחוחות הדריים רעננים שיציפו את הבית באווירה חמה ונעימה והכנה קלילה שתפנק אתכם במאפה סופר טעים בארומה משכרת

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגת תפוזים ללא גלוטן

עוגת תפוזים משגעת ללא גלוטן


  • מאת: Mari נטול גלוטן

תיאור

מתכון מושלם של עוגת תפוזים ללא גלוטן הכי קלה וטעימה שיש בטעמים רכים ונמסים בפה, ניחוחות הדריים רעננים שיציפו את הבית באווירה חמה ונעימה והכנה קלילה שתפנק אתכם במאפה רך ונימוח בטירוף


מרכיבים

תבנית: תבנית מס' 26 או תבנית חד פעמית גודל בינוני

  •  6 ביצים מידה L
  • כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 שקית אבקת אפיה
  • ½ כוס שמן (100 מ"ל)
  • 180 מ"ל מיץ תפוזי סחוט טרי +גרד תפוז
  • 280 גרם קמח תמי תופח או קמח תמי כתום

שלבי הכנה

  1. בקערה קטנה נערבב 6 חלמונים עם שקית אבקת אפיה ונניח בצד.
  2. נקציף את החלבונים +כוס סוכר +סוכר וניל לקצף חזק ויציב
  3. את החלמונים נעביר לקערת החלבונים שהקצפנו תוך ערבול עדין ואיטי.
  4. נוסיף לקערת המיקסר מיץ תפוזים ושמן בערבול עדין עד איחוד כל החומרים.
  5. נוסיף את הקמח ואת אבקת האפייה הנותרת ונערבל עד איחוד העיסה.
  6. נשמן את התבנית במרגרינה ללא מלח וניצוק את העיסה לתוך התבנית. נאפה בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-50 דקות או עד התייצבות

הערות חשובות

  • מתי משתמשים ב-2 שקיות אבקת אפייה?
    אם לא משתמשים בקמח תופח – אז לערבב שקית אחת יחד עם הקמח, ואחת עם החלמונים. במידה ומשתמשים בקמח תופח, להשתמש בשקית אחת בלבד עם החלמונים
עוגת תפוזים ללא גלוטן
צילום: Mari נטול גלוטן

אהבתם את מתכון עוגת תפוזים ללא גלוטן המושלם הזה?

הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ"ש ובכלל…
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה

מקור: Mari נטול גלוטן | מוזמנים לעקוב באינסטגרם | דף: Mari נטול גלוטן