קבלו מתכון מעולה להכנת עוגת תפוזים גבוהה והכי טעימה שיש.
עם עסיסיות מטריפה לצד מרקם רך וחלומי ובטעמי תפוזים מדויקים במיוחד.
עוגת תפוזים גבוהה הכי טעימה לצאת כיפור
עסיסיות מטריפה לצד מרקם רך וחלומי
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית קוגלהוף משומנת או 3 אינגליש קייק
חומרים
- 5 ביצים L
- ½1 כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי בלבד אפשר של פרימור אבל ה100% מיץ סחוט
- גרידה מתפוז אחד
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
שלבי הכנה
- להקציף עם וו הקצפה במיקסר את הביצים שלמות עם הסוכר למשך 10 דקות.
- להחליף לוו גיטרה, ומוסיפים את השמן ומקציפים במהירות איטית.
- להוסיף מיץ תפוזים וגרידת תפוז, ואז מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה, ואינסטנט פודינג.
- לערבב באיטיות עם ה-וו גיטרה, ולאחר מכן עם לקקן בעדינות מקפלים ובודקים שאין גושי קמח.
- לצקת לתבנית קוגלהוף משומנת או 3 אינגליש קייק.
- להכניס לאפייה בתנור שחומם על 160 מעלות למשך 35 דקות בערך.
מקור: עוגת תפוזים – סיון צרור
כתיבת תגובה