עוגת תפוזים מיוחדת ונדירה שתמיד מוכנה בדקות ספורות.
קבלו מתכון לעוגת תפוזים במרקם חלומי עם רכות ואווריריות מושלמת.
עוגת תפוזים בכלום עבודה
טעמי תפוזים אמיתיים ועדינים
ציוד
- תבנית בינונית / 26
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 4 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
שלבי הכנה
- להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים.
- להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.
- בקערה נפרדת, להכניס את החלמונים ולהוסיף להם לפי הסדר : אבקת אפייה, כוס אחת סוכר, שמן, מיץ תפוזים, וקמח ולערבב היטב.
- להוסיף את החלבונים ולקפל פנימה.
- לאפות אפייה רגילה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות בערך.
מקור: עוגת תפוזים בכלום עבודה – נועם זיגדון
כתיבת תגובה