עוגה מקמח כוסמין איכותי ושמן זית, לא מכילה שום סוכר מוסף והמרקם שלה פשוט מושלם – רך, גבוה חלומי ואיכותי.
עוגה טעימה קלה להכנה שתמיד מרשימה את כל המשפחה בחוויית טעמים מענגת ועשירה ביותר.
עוגת תפוזים בחושה קלה מקמח כוסמין
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 5 ביצים
- ¾ כוס sweetango אפשר להמיר ב-½ כוס סוכר קנים חום
- ½ כוס שמן זית
- 1 כוס מיץ תפוזים טבעי /סחוט
- ½1 כוס קמח כוסמין מלא
- 1 כפית גדושה פודינג sweetango וניל / כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כפית גדושה אבקת אפייה
שלבי הכנה
- במיקסר נקציף את הביצים עם סוויטאנגו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- נוסיף בזרם דק שמן זית ומיץ תפוזים.
- נוסיף קמח, פודינג וניל ואבקת אפיה, ונערבב רק עד לאיחוד.
- נעביר לתבנית עגולה משומנת ומכניסים לתנור שחומם על 170 מעלות לאפייה של 30-35 דקות, עד שהעוגה מזהיבה.
- נמתין לקירור – ניתן לפזר מעט אבקת סוכר ונפרוס לפרוסות שמנמנות.
מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית
מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם
Leave a Reply