כשעל השולחן מונחת עוגת תפוז קלאסית, אף אחד לא יכול להישאר אדיש, אז הנה מתכון נפלא לעוגת תפוזים בחושה, פרווה וקלה ביותר, עם סוד קטן שיעשה הבדל גדול בטעם ובמרקם מושלמים
עוגת תפוזים בחושה פרווה (עם סוד קטן לפינוק ענק)
כשעל השולחן מונחת עוגת תפוז קלאסית, אף אחד לא יכול להישאר אדיש, אז הנה מתכון נפלא לעוגת תפוזים בחושה, פרווה וקלה ביותר, עם סוד קטן שיעשה הבדל גדול בטעם ובמרקם מושלמים
ציוד
- 2 תבניות אינגליש קייק
חומרים
- 4 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- קליפת תפוז
- ½2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס מיץ סחוט
- 1 כף תרכיז תפוזים של פריגת
שלבי הכנה
- מקציפים 4 ביצים טוב טוב – מוסיפים כוס וחצי סוכר וממשיכים לערבב.
- מוסיפים כוס שמן, קליפה של תפוז, שתיים וחצי כוסות קמח תופח עם כוס מיץ סחוט (מוסיפים לסירוגין פעם קמח ופעם מיץ). ועכשיו הסוד הגדול: אחרי שמוסיפים את השמן שמים כף של תרכיז תפוזים של פריגת!
- שופכים לשתי תבניות אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 50 דקות בערך (לבדוק אחרי 50 דק)
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: אביבה ג’רופי
