עוגת שמרים קראנצ'ית לשבת

מתכון לעוגת שמרים קראנצ'ית במלית מתוקה של שוקולד עשיר וקצת אגוזים.

עוגה קלה וקלילה שהכי טעימה עם כוס קפה חם בצד.

עוגת שמרים לשבת

עם שוקולד עשיר אגוזים!
כמות 4 עוגות
מאת: חווה דר

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • ¾ כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 קורט מלח
  • ½ כוס שמן
  • 1 ½ – 2 כוסות מים פושרים

למילוי:

  • 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד 80 גרם
  • ½ כוס קקאו
  • ¾ כוס סוכר
  • 1 כף קינמון
  • ½ מרגרינה מומסת למריחה על העלה הבצק

שלבי הכנה

  • נלוש הכל לבצק רך וחלק ואז שמים להתפחה.
  • לחלק את הבצק ל-8 חלקים שווים.
  • נרדד כל חלק לעלה ונמרח מהמרגרינה המומסת.
  • נפזר מתערובת המילוי, אפשר גם לקצוץ אגוזים למי שאוהב, ואז נגלגל לרולדה.
  • ניקח 2 רולדות, נגלגל לצורת בורג, ונכניס בתבנית משומנת.
  • נתפיח לפחות חצי שעה ונמרח ביצה ומעט שומשום.
  • נכניס לאפייה על 180 מעלות למשך כ-30 דקות, עד להשחמה יפה.
צילום:  חווה דר

מקור:  חווה דר


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights