Uncategorized

עוגת שמרים קלאסית של פעם ליום שבת שלוותי ומתוק!

קבלו מתכון לעוגת שמרים של אמא משגעת במיוחד, המקבלת מרקם חלומי בפריכות מטריפה בחוץ עם רכות מדהימה בפנים, וטעם שוקולד עשיר במיוחד.

עוגה נדירה המנגנת זכרונות נוסטלגיה בכל ביס קטן, עם חווית אכילה עשירה ומענגת שתמיד משאירה אתכם מכורים לעוד ביס!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגת שמרים של אמא מעולה

עוגת שמרים קלאסית של פעם לשבת!


  • מאת: הדר אלטון

תיאור

עוגה מדהימה במרקם חלומי עם טעם עשיר במיוחד שאי אפשר לוותר עליו!


מרכיבים

  • 1 קילו קמח
  • 3 ביצים
  • 200 גרם חמאה (רכה)
  • 1 ¼ כוס חלב פושר
  • 1 שמנת חמוצה
  • ½ כוס סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • קורט מלח

מילוי:

  • 200 גרם חמאה
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כפות קקאו
  • 2 כפות קינמון

שלבי הכנה

  1. ללוש את כל החומרים לבצק עד לאחידות, ואז לשים את הבצק להתפחה עד הכפלת נפח.
  2. לאחר התפחה מחלקים את הבצק ל- 4-5 עוגות.
  3. במיקסר מערבבים את כל חומרי המילוי יחד עד למרקם אחיד.
  4. עושים 4-5 רולדות, וממלאים במילוי בנדיבות. אפשר גם כל ממרח אחר שאוהבים.
  5. מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות עד להזהבה.
  6. אפשר להכין סירופ מכוס סוכר וכוס מים וקצת לימון (לבשל יחד על הגז).

הערות חשובות

עוגת שמרים של אמא מעולה
צילום: הדר אלטון

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: הדר אלטון

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button