הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

עוגת שמנת ב-10 דקות עבודה


  • מאת: אושרת כהן

תיאור

עוגת שמנת פשוטה וזריזה שמכינים תוך 10 דקות ואף לא שנייה יותר, ומקבלים פינוק טעים עם ניחוח לימוני מרענן


מרכיבים

לתחתית:

  • שרוול פתי בר
  • 100 גרם חמאה מומסת

לשכבת שמנת:

  • 4 שמנת חמוצה של פעם (200 מ"ל)
  • 4 ביצים
  • כוס סוכר
  • חבילת אינסטנט פודינג
  • גרידת לימון (אפשרות)

לציפוי מעל:

  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 אינסטנט פודינג
  • מקופלת מגורדת (אפשרות)

שלבי הכנה

  1. נתחיל בטחינת שרוול פתי בר עם 100 גרם חמאה מומסת, ואז ניקח את התבנית ונהדק לה את פירורי העוגיות, ונניח בצד.
  2. לוקחים קערה ומוסיפים 4 שמנת חמוצה של פעם, 4 ביצים, כוס סוכר, חבילה של אינסטנט פודינג, וגרידת לימון (למי שאוהב). מערבבים היטב את הכל ואז מוסיפים מעל התחתית של העוגה
  3. כעת מחממים תנור על 200 מעלות ומכניסים את העוגה למשך 45 דקות. אחרי זאת מצננים אותה היטב
  4. מקציפים 2 שמנת מתוקה ו-1 אינסטנט פודינג לקצף יציב ומוסיפים מעל העוגה
  5. מכניסים את העוגה למקרר ליממה.